Bradley ´s Earl Grey Tea 2g

Earl Grey tee

Koostis : must tee, bergamoti aroomiaine

Toodetud : Sri Lankas

Rohkem infot

196 toodet laos

0,19 €

Must tee on tugevalt fermenteeritud tee. Fermenteerimine kujutab endast rullimise käigus väljunud rakumahla oksüdeerumis- ja käärimisprotsessi, mis kutsub esile värvi muutumise ja iseloomuliku aroomi tekke. Tänu fermenteerimisele vabanevad ka teised tee maitse jaoks tähtsad ained, mis osalt lahustuvad ainult väga kuumas vees. Enne fermenteerimist on tee närbutatud ja peale fermenteerimist kuivatatud ning sorteeritud.

Earl Grey on tugeva klassikalise maitsega must aroomitee. Teelehti on maitsestatud bergamotiõliga.Teed iseloomustab rikkalik maitsebukett ja tsitrusearoom. Suitsune tee, magususe vihjega selles, serveeritakse lisanditeta. Bergamot on väike hapu kuldkollase koorega tsitrusvili. Sarnaneb sidruniga, kuid on pirnikujuline.Viljaliha on roheline ning liiga hapu ja kibe, et seda süüa.Viljakoortest pressitud mee värvi, roheline või kollakasroheline õli on nõrgalt vürtsika, sidrunit ja lavendlit meenutava lõhnaga.

Iga püramiid teepakk on pakendatud eraldi teekarbikesse. Pakendis 50 teepakki

www.masters-in-tea.com