Pilkington Ceylon Tea 100g

Ceylon tee

Koostis : Tseiloni must tee

Toodetud: Sri Lankas

Rohkem infot

9 toodet laos

2,15 €

Must tee on tugevalt fermenteeritud tee. Fermenteerimine kujutab endast rullimise käigus väljunud rakumahla oksüdeerumis- ja käärimisprotsessi, mis kutsub esile värvi muutumise ja iseloomuliku aroomi tekke. Tänu fermenteerimisele vabanevad ka teised tee maitse jaoks tähtsad ained, mis osalt lahustuvad ainult väga kuumas vees. Enne fermenteerimist on tee närbutatud ja peale fermenteerimist kuivatatud ning sorteeritud. Parima tee valmistamiseks võtke 2 g teepuru ja tee valmistamiseks vee temaratuur võiks olla 100C.