Tea Of Life Fair Trade Organic White Tea Cranberry 20x1,5g

Jõhvikamaitseline valge tee 
 
Koostis: valge tee, naturaalne jõhvika maitseaine, jõhvikad 0,5%
 

Toodetud : Sri Lankas

Rohkem infot

11 toodet laos

1,75 €

Valge tee on kõige eksklusiivsem tee. Tegemist on teetaime tipmiste lehepungakestega ja mõnel puhul ka esimese kahe lehekesega, mille alumine külg on kaetud pehmete valgete karvakestega – siit ka tee nimetus. Valget teed nopitakse vaid paaril päeval aastas, hooaja alguses. Seda teed ei fermenteerita. Valge tee on kõrgelt hinnatud, sest sel on teedest enim antioksüdantseid omadusi. Tee on õrna, maheda maitsega, ilma “rohuse” alatoonita. Tõmmis on kristalne, suhteliselt kahvatu, õrna kollase, rohelise või punaka tooniga. Nn. delikaatsete ehk õrnade teede nautimiseks soovitavad asjatundjad kasutada õhukesi ja hapraid materjale, näiteks klaas- ja portselannõusid.

Valged teesordid on väga kallid ja haruldased kogu maailmas.Valge tee on kõige naturaalsem, kõige vähem töödeldud tee. Teelehed on fermentatsiooni (kääritamise) välistamiseks kergelt aurutatud ja kuivatatud. Seetõttu vajab ka valge tee pikemat valmistamisaega (2 - 7 min) Jook on kerge ja eriti aromaatne. Kuumutage vesi keemiseni ja laske siis jahtuda 70–80 kraadini.Pikem tõmbeaeg ei muuda aga valget teed kibedaks.

Iga teepakike on pakendatud eraldi paberümbrikusse